Мороженое из зеленого чая


Ценители японской кухни не смогут обойти стороной изысканное летнее лакомство мороженое из зеленого чая. Десерт не только имеет необычный вкус, но и очень полезен, ведь зеленый чай — источник антиоксидантов и витаминов. А еще мороженое из зеленого чая обладает сильным тонизирующим эффектом.

Мороженое из зеленого чая


Ингредиенты:
• молоко сгущенное - 1/2банки
• сахар - 7ст. ложек
• молоко - 1литр
• чай зеленый - 5ч. ложек

Приготовление:
1. Молоко подогреть, но не кипятить. Положить в молоко сахар и чай. Закрыть крышкой и оставить настояться.

2. Молоко процедить, добавить сгущенку, перемешать, вылить в форму и поставить ненадолго в морозилку.

3. Когда масса застынет, немного разморозить и взбить блендером на высокой мощности до образования кремообразной массы.

4. Разложить по формочкам и оставить в морозилке на 2 часа.