Ингредиенты
дыня – 700 гр
лимон – 2 шт
вода – 300 мл
сахарный песок – 50 гр
мята или мелисса
Приготовление:
1. Очистить дыню от кожуры и вырезать из мякоти шарики.
2. Оставшуюся часть измельчить и залить водой, добавить сахар, сок одного лимона и сварить пюре.
3. Выложить пюре в широкие бокалы. Сверху поместить шарики. Обмакнуть ломтики лимона в сахарный сироп и украсить ими бокалы.
4. С шариками хорошо сочетается мята.
