Томатная окрошка с тофу

Представляем оригинальный и необычный рецепт окрошки с восточными нотками — сочетание овощей и тофу удивит вас неожиданным вкусом.

Томатная окрошка с тофу

Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Тофу — 230 г
Томатный сок — 2 стакана
Огурец — 1 шт.
Зеленый перец — 1/3 штуки
Зеленый лук — 1 шт.
Петрушка — небольшой пучок
Оливковое масло — 1 ст.л.
Уксус винный красный — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л
Чеснок сухой молотый — 1/2 ч.л
Базилик — 1/2 ч.л
Орегано — 1/2 ч.л
Черный перец — 1/2 ч.л

Приготовление:

Помидоры обдать кипятком. очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Тофу также нарезать мелкими кубиками.
Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Измельчить перец, зеленый лук, петрушку.
В кастрюльке смешать все ингредиенты. Поставить в холодильник, подавать охлажденной.

Советуем к прочтению:   Лосось в омлете
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Японская кухня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector