Для любителей картофеля фри, предлагаем рецепт жареного картофеля по-японски.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль морская — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Смесь семи специй — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Картофель порежьте вдоль длинными полосками и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте. Жарьте в духовке 25 минут. Перемешайте и жарьте еще примерно 25 минут до готовности и золотистого цвета.
3. В миске смешайте соль, сахар и специи. Посыпьте горячие палочки и подавайте.
