Для любителей экзотики, предлагаем простые в приготовлении и очень необычные роллы, свернутые в огурце. Сыр «Криметте» можно заменить простым сливочным творожным сыром.
Ингредиенты:
Филе лосося — 240 г
Огурцы — 160 г
Соус терияки — 60 г
Икра красная — 20 г
Салат фризе — 8 г
Сыр сливочный — 80 г
Приготовление:
1. Филе лосося нарезать тонкими полосками.
2. Огурец порезать в длину тоненькими слайсами.
3. На полоску огурца выложить полоску лосося.
4. На каждую полоску положить кусочек сыра и свернуть в рулет.
5. Выложить рулеты на тарелку и полить соусом терияки.
6. На каждый рулетик положить икру и листочки фризе.
