Этикет
Существуют общепринятые нормы поведения в обществе, однако, естественно, в каждой стране к этим правилам добавляется что-то своё.
Перейти в раздел
Кухонная утварь
Японцы придают немаловажное значение посуде. Японская кухонная посуда - сама по себе украшение.
Перейти в раздел
Японская диета
Японская диета позволяет: укрепить здоровье, повысить общую выносливость, не помнить про возраст.
Перейти в разделСуши и сашими
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения.
Перейти в раздел-
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
На верхнюю часть каждого листа нори положить тем...
-
Нигири-суши с омлетом и зеленым пояском
Классическая комбинация из тех, что нравятся не ...
-
Суши в обертке из тофу
Суши обвернутые в тофу очень популярны в Японии ...
Рецепты японской кухни
Говорят, что японская кухня - поэзия на тарелке... И это действительно так...Японская еда - лаконичная и строгая на вид, с глубоким "подтекстом", необычная и интересная на вкус!
Перейти в раздел-
Грибы с чили, имбирем и лапшой соба
Лапша соба, которую делают из гречневой муки, по о...
-
Гомоку якисоба - лапша с пятью ароматами
Японское название этого блюда — гомоку якисоба, пе...
-
Жареный сибас с чесночным рисом
Сибас в нашей стране становится все популярнее. Из...
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются неотъемлемой составляющей японской кухни. На прилавках Страны восходящего солнца всегда наблюдается широкий ассортимент рыбы и огромное разнообразие продуктов моря.
Перейти в раздел-
Хидзики
Хидзики — вид дальневосточных бурых морских водоро...
-
Котлеты из камбалы
Камбала является очень вкусной рыбой и имеет нежно...
-
Камбала на пару
Японцы называю это блюдо \"сака муши\". Очень быс...