Этикет
Существуют общепринятые нормы поведения в обществе, однако, естественно, в каждой стране к этим правилам добавляется что-то своё.
Перейти в раздел
Кухонная утварь
Японцы придают немаловажное значение посуде. Японская кухонная посуда - сама по себе украшение.
Перейти в раздел
Японская диета
Японская диета позволяет: укрепить здоровье, повысить общую выносливость, не помнить про возраст.
Перейти в разделСуши и сашими
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения.
Перейти в раздел-
Дзакуро-суши
Дзакури-суши (или как еще их называют японцы - суш...
-
Темаки-суши со спаржей, авокадо и цуккини
В этом кулёчке собралось все самое свежее. Необы...
-
Гункан-маки суши «Икура»
Постигать азы японской кулинарии, каждый сушиман н...
Рецепты японской кухни
Говорят, что японская кухня - поэзия на тарелке... И это действительно так...Японская еда - лаконичная и строгая на вид, с глубоким "подтекстом", необычная и интересная на вкус!
Перейти в раздел-
Лосось в омлете
Сегодня приготовим экзотическое блюдо \"тамаго-тод...
-
Оладьи по-японски: из бобовой пасты с корицей
Если Вам надоели обычные оладьи, попробуйте пригот...
-
Японские блинчики-рожки
Скоро Масленица — пора приготовления не только тра...
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются неотъемлемой составляющей японской кухни. На прилавках Страны восходящего солнца всегда наблюдается широкий ассортимент рыбы и огромное разнообразие продуктов моря.
Перейти в раздел-
Японские водоросли
Множество столетий морские водоросли используют не...
-
Водоросли Вакаме
Море богато тайнами, большую часть которых людям...
-
Камбала на пару
Японцы называю это блюдо \"сака муши\". Очень быс...