Этикет
Существуют общепринятые нормы поведения в обществе, однако, естественно, в каждой стране к этим правилам добавляется что-то своё.
Перейти в раздел
Кухонная утварь
Японцы придают немаловажное значение посуде. Японская кухонная посуда - сама по себе украшение.
Перейти в раздел
Японская диета
Японская диета позволяет: укрепить здоровье, повысить общую выносливость, не помнить про возраст.
Перейти в разделСуши и сашими
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения.
Перейти в раздел-
Суши со сладким рисом и папайей
Необычные сладенькие суши из риса, сваренного на к...
-
Нигири-суши с мидиями и петрушкой
Нигири с мидиями положить на поднос из бамбука и п...
-
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
На верхнюю часть каждого листа нори положить тем...
Рецепты японской кухни
Говорят, что японская кухня - поэзия на тарелке... И это действительно так...Японская еда - лаконичная и строгая на вид, с глубоким "подтекстом", необычная и интересная на вкус!
Перейти в раздел-
Шашлыки из морского ангела в кунжуте
Морской ангел – это один из видов акул. Предлагаем...
-
Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
Очень вкусная получается куриная печень, приготовл...
-
Оладьи по-японски: из бобовой пасты с корицей
Если Вам надоели обычные оладьи, попробуйте пригот...
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются неотъемлемой составляющей японской кухни. На прилавках Страны восходящего солнца всегда наблюдается широкий ассортимент рыбы и огромное разнообразие продуктов моря.
Перейти в раздел-
Хидзики
Хидзики — вид дальневосточных бурых морских водоро...
-
Тушеная камбала
Специфический запах морской рыбы нравится не всем,...
-
Морская камбала
Морска́я ка́мбала (Pleuronectes platessa)— морская...