Этикет
Существуют общепринятые нормы поведения в обществе, однако, естественно, в каждой стране к этим правилам добавляется что-то своё.
Перейти в раздел
Кухонная утварь
Японцы придают немаловажное значение посуде. Японская кухонная посуда - сама по себе украшение.
Перейти в раздел
Японская диета
Японская диета позволяет: укрепить здоровье, повысить общую выносливость, не помнить про возраст.
Перейти в разделСуши и сашими
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения.
Перейти в раздел-
Суши, запеченные с лососем
Для любителей суши, предлагаем необычный рецепт те...
-
Ролл Цезарь
Предлагаем Европеизированный вариант ролла - с кур...
-
"Росу Драгон маки" - горячий ролл с цитрусовым соусом
Обычно этот горячий ролл делается с копченым угрем...
Рецепты японской кухни
Говорят, что японская кухня - поэзия на тарелке... И это действительно так...Японская еда - лаконичная и строгая на вид, с глубоким "подтекстом", необычная и интересная на вкус!
Перейти в раздел-
Стейки из дайкона
Интересный и необычный рецепт приготовления дайкон...
-
Аваюки-кан: снежно-пенное желе
Чаепитие в Японии - это целый ритуал и вид сладост...
-
Морской ангел c лапшой соба
Морской ангел – это один из видов акул, принадлежа...
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты являются неотъемлемой составляющей японской кухни. На прилавках Страны восходящего солнца всегда наблюдается широкий ассортимент рыбы и огромное разнообразие продуктов моря.
Перейти в раздел-
Камбала на пару
Японцы называю это блюдо \"сака муши\". Очень быс...
-
Морская камбала
Морска́я ка́мбала (Pleuronectes platessa)— морская...
-
Хидзики
Хидзики — вид дальневосточных бурых морских водоро...